Как восстановить иммунитет в осенний сезон после перенесённых заболеваний
Несмотря на погодные катаклизмы этого лета, урожай в Севастополе и Крыму отстояли. И сегодня почти вся продукция на рынках – местного производства. Как поход за покупками помогает укрепить иммунитет после перенесенных заболеваний, узнала Ольга Кислицына.
Яблоко на ужин — и врач не нужен, — народную пословицу подтверждают и диетологи. Это один из самых полезных осенних фруктов. На севастопольских прилавках — десятки сортов. В отличии от яблок — фейхоа одного сорта. В Севастополь завозят из Азербайджана. Несмотря на неприглядный вид — стабильно в списке лучших для поддержания иммунитета. Богатую йодом зеленую ягоду перетирают с сахаром, смешивают с медом, варят компоты и варенье.
А вот айву есть в сыром виде врачи не рекомендуют, запечённая — лучшее народное средство от проблем с кишечником. Джанкойские фрукты, пусть и не такие глянцевые, как привезенные из Узбекистана, но вкуснее и дешевле. В отличии от айвы, хурму продавцы советуют покупать восточную. Местная пока еще только набирает сладость. А вот клубнику стоит выбирать только крымскую. И не верить, что поздняя — не настоящая.
Овощи формируют основной ежедневный рацион. Сейчас в Севастополе — сезон тыквы. Помогает сохранить здоровье и корень сельдерея. Он влияет на уровень сахара в крови, полезен для костей, но при этом может быть и сильным аллергеном.
Калина, облепиха, клюква обязательны осенью. Организм в это время перестраивается на зиму и нуждается в природных витаминах. Но главный совет от врачей — во всем соблюдать меру, тогда и крепкий иммунитет гарантирован.
Ольга Кислицына, Антон Терёшкин, Алексей Балакирев
Несмотря на погодные катаклизмы этого лета, урожай в Севастополе и Крыму отстояли. И сегодня почти вся продукция на рынках – местного производства. Как поход за покупками помогает укрепить иммунитет после перенесенных заболеваний, узнала Ольга Кислицына.
Яблоко на ужин — и врач не нужен, — народную пословицу подтверждают и диетологи. Это один из самых полезных осенних фруктов. На севастопольских прилавках — десятки сортов. В отличии от яблок — фейхоа одного сорта. В Севастополь завозят из Азербайджана. Несмотря на неприглядный вид — стабильно в списке лучших для поддержания иммунитета. Богатую йодом зеленую ягоду перетирают с сахаром, смешивают с медом, варят компоты и варенье.
А вот айву есть в сыром виде врачи не рекомендуют, запечённая — лучшее народное средство от проблем с кишечником. Джанкойские фрукты, пусть и не такие глянцевые, как привезенные из Узбекистана, но вкуснее и дешевле. В отличии от айвы, хурму продавцы советуют покупать восточную. Местная пока еще только набирает сладость. А вот клубнику стоит выбирать только крымскую. И не верить, что поздняя — не настоящая.
Овощи формируют основной ежедневный рацион. Сейчас в Севастополе — сезон тыквы. Помогает сохранить здоровье и корень сельдерея. Он влияет на уровень сахара в крови, полезен для костей, но при этом может быть и сильным аллергеном.
Калина, облепиха, клюква обязательны осенью. Организм в это время перестраивается на зиму и нуждается в природных витаминах. Но главный совет от врачей — во всем соблюдать меру, тогда и крепкий иммунитет гарантирован.
Ольга Кислицына, Антон Терёшкин, Алексей Балакирев
