Аграрии Крымского полуострова собирают черешню. Созрели даже поздние сорта. Завершается сбор клубники, а на подходе персики. Оксана Колесникова узнала, как поддерживают местные сельхозпредприятия и какие цены на фрукты устанавливают продавцы Севастополя и новых российских регионов.
Полина Железнякова работает сборщиком ягод и фруктов уже три года. Сейчас всё внимание сосредоточено на черешне, хотя больше всего Полина ждет, когда начнется сбор яблок.
«Черешня мелкая, персик чешется, а яблоки красота. И уже погода такая осенью. Не жарко, хорошо комфортно», — говорит сборщик ягод и фруктов Полина Железнякова.
На сбор ягод с каждого дерева у двух сборщиков уходит около 20 минут. Черешни много. То, что урожай будет богатым, стало понятно еще весной, когда завязалось большое количество плодов. В июне из-за обильных осадков аграрии столкнулись с проблемой — созревающая ягода, напитавшись влагой, начала трескаться. Но неэталонная на реализацию не попадает.
«Красивую собрали и все, вот. Гнилую выкидываем. Ну, в деревне вырос, как тут понять. В деревне черешня тоже растет», — рассказывает сборщик ягод и фруктов Александр Омельяненко.
Времени отдыхать нет. В день примерно 60 человек собирают около пяти тонн ягод. На 11 гектарах 380 рядов черешни. Это примерно 46 тысяч деревьев и полторы недели, чтобы собрать весь урожай. Иначе ягода перезреет. Сборы проходят в два захода. Потому что ягоды на макушке и на солнечной стороне веток, созревают быстрее. В саду растет сразу несколько сортов: Франц Иосиф, Крупноплодная и Кавказская улучшенная.
«Обыватель, конечно, не почувствует особо разницы, а для агронома разница видна в сроках созревания и длине плодоножки. И есть черешня, которая черной становится, другая, просто остается красной», — говорит агроном-садовод Надежда Буланая.
Это первый полноценный урожай черешни в новом саду. Его заложили 5 лет назад. Расходы в размере 7,5 миллионов рублей аграриям позже возместили по программе господдержки. В этом году севастопольским сельхозпредприятиям выделили в общей сложности 500 миллионов рублей.
«Начиная с 2015 года, на постоянной основе выделяются средства из федерального бюджета, выделяются средства из бюджета Севастополя. И эта поддержка оказывается по 12 направлениям по которым предусмотрено финансирование. По различным направлениям более 40 предприятий пользуются мерами поддержки. То те расходы, которые понесли наши аграрии и позволяют компенсировать понесенные расходы, в зависимости от того, какое это мероприятие от 50% до 80% понесенных расходов. Это очень хорошее подспорье», — поясняет заместитель директора департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя Юлия Курбатова.
Ягоду реализуют в основном на Крымском полуострове. Что-то забирают на продажу частные продавцы. Сегодня на севастопольских рынках можно найти ягоды и фрукты на любой вкус и кошелек.
«Сейчас пошло всё, появился крыжовник, малина по прекрасной цене. Голубика сегодня очень сильно подешевела 750 рублей. Ну клубника традиционно есть, она практически круглый год. Черешня прекрасная. С нашего Углового черешня улетает. Люди берут с удовольствием. Цена сейчас вот 170, от 150-170. Какая-то там покрупнее 200 рублей. Но это уже такая привозная. Первая была 400. Если будет хороший урожай в прошлом году стали возить с Мелитополя. Стало еще дешевле», — говорит продавец Вадим Пергаменщик.
«Во-первых, черешня полезна, как и любая ягода. Во-вторых, она просто вкусная. Потому что вишня бывает кисло-сладкая, бывает сладкая: надо ловить. Черешня сладкая всегда. Тем более если она мелитопольская и тем более, если она по 170 рублей», — рассказывает Вера Стажкова.
Пока нельзя сказать, что продукция из новых регионов России сильно влияет на цену ягод в Севастополе. Черешня из Мелитополя стоит столько же, сколько местная.
«Мелитопольская черешня и вишня очень вкусная по 170 рублей за килограмм. тоже с Мелитополя. 200 рублей за кг. Вот 12 часов дня осталось совсем немножко. Абрикос уже продали. Хотелось бы сюда, здесь народ хороший. Хотелось бы чтобы продукцию кушали. Хотелось бы возить сюда товар», — делится продавец (Луганск) Алена Малышева.
Конкуренция — это неплохо, говорят местные производители, это вызов стать еще лучше. Новый директор предприятия «Артвин» приступил к своим обязанностям неделю назад.
«Задачи одни и те же, чтобы предприятие процветало. Инновационные технологии, посадка новых площадей. Планируем посадить сливу. Есть в планах строительство фруктохранилища с регулируемой газовой средой. Планируем инвестировать деньги, чтобы сельское хозяйство развивалось сильнее. Ну и конечно, потом в дальнейшем радовать своей продукцией нашего крымского покупателя», — говорит генеральный директор предприятия «Артвин» Дмитрий Терещенко.
А уже очень скоро севастопольские и крымские покупатели смогут отведать местные персики. Их сбор начнется через две недели.
Оксана Колесникова, Антон Терёшкин, Михаил Кисиль
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
