В Севастополь вернулось рыболовецкое судно «Каламита».
Оно доставило в город 230 тонн анчоуса — черноморской хамсы.
Фото: Вести СевастопольЭкипаж провёл в море двенадцать дней. Сейчас действуют определённые территориальные ограничения, поэтому гражданские суда курсируют от Южного берега Крыма до Сочи.
На «Каламите» полный цикл переработки продукции. Рыбу вылавливают тралами, затем охлаждают путём шоковой заморозки. Анчоус фасуют большими партиями — в ящики по 22 килограмма и в индивидуальные лотки весом в девятьсот граммов. Такая мобильная линия фасовки небольших партий рыбы пока единственная в регионе.
«Есть определённое заблуждение у граждан Севастополя, что вся рыба прямо с судна уходит на экспорт и на материк, и здесь ничего не остается. Это не так. Рыба для Севастополя, для наших граждан всегда есть на складах, всегда есть в магазинах», — коммерческий директор рыбодобывающего предприятия Дмитрий Ковальков.
С начала промыслового сезона это третий рейс «Каламиты». Обычно вылов черноморской хамсы длится с октября по апрель. За полгода только это рыбоводческое предприятие планирует добыть примерно три тысячи тонн анчоуса.
