В Севастополе за год почти наполовину выросло производство вина

26.02.2020 13:28 526Оцените статью: -----
В Севастополе за год почти наполовину выросло производство вина

В прошлом году в Севастополе заложили 534,4 гектара новых виноградников, что в 3,3 раза больше, чем было в 2018 году. 

Обновление виноградников дает результат. Уже несколько лет наблюдается стабильный рост валового сбора и урожайности виноградников, сообщил сегодня директор департамента сельского хозяйства Севастополя, отчитываясь перед Законодательным собранием за работу своего ведомства в 2019 году. Севастопольские аграрии собрали за год 21 726 тонн винограда.

«В 2019 году произведено вина и вина игристого 25,14 миллиона бутылок, что на 40,7% больше аналогичного периода 2018 года. Винодельческими предприятиями города продолжается работа по модернизации уже существующих мощностей. Так, в 2019 году одним из предприятий приобретено высокотехнологичное итальянское оборудование для переработки винограда», – отметил  Дмитрий Чумаков.

На двух новых линиях переработка винограда проходит с более высокой скоростью при меньшем давлении, чем достигается высокое качество сусла. 

С сентября 2019 года магистров для управления виноградарско-винодельческими предприятиями начали готовить в СевГУ. Для обучения им выделили 25 га заброшенных земель бывшего совхоза имени Софьи Перовской. 

Служба информации «Вести – Севастополь»

 

Понравилась новость, поделитесь с друзьями:


Подписывайтесь на Вести.Севастополь в социальных сетях
InstagramОдноклассникиВКонтакте,
FacebookTwitter и Telegram.

Прямой эфир, выпуски и сюжеты Вести.Севастополь можно смотреть
на нашем канале в YouTube, а также прямо на сайте Live


Новости по теме