Севастопольские аграрии планируют собрать рекордный урожай малины

23.07.2020 21:21 789Оцените статью: -------
Севастопольские аграрии планируют собрать рекордный урожай малины

В хозяйствах начался сбор малины. В этом году из-за затянувшейся холодной весны она созрела позже срока. Аграрии сейчас собирают по 300 килограммов ягоды в день и готовятся выйти на рекордные показатели по урожайности.

К сбору малины Валерий Матиев подходит с деликатностью и даже нежностью. Ягода очень хрупкая, и важно ее не повредить. Если даст сок, на прилавки не отправят. Чем больше контейнеров сборщик подготовит за день — тем выше будет его зарплата. На заработки в село Родное Валерий приезжает из Дагестана уже третий год.

«Чтобы целенькая была — не жать, нежно, аккуратно, собираем в эти пинетки, по 10 пинеток кладем в коробку, — говорит сборщик малины Валерий Матиев. — В день бывает и 30 килограммов, и 50, по-разному бывает, и бывает выше».

Сбором ягоды в этой агрофирме занимаются 10 рабочих. Ежедневно они обходят 2,5 гектара угодий. Обычно пик сезона приходится на конец июля. Но сейчас севастопольские аграрии собирают только первые партии.

«В этом году урожай запаздывает, потому что была холодная весна, и достаточно холодный июнь, за счет этого идет запоздание вегетации, и мы видим картину», — рассказал директор сельхозпредприятия Олег Морозов.

Зато урожайность в этом году, говорят, выше. Каждый день из хозяйства на прилавки отправляется по 300 килограммов малины. А всего в 2020 году планируют собрать более 10 тонн, на три тонны больше, чем в прошлом. Предприятие — ведущее в отрасли. Развиваться ему помогает и правительство Севастополя. С 2016 года в рамках госпрограммы агрофирме выделили 13 миллионов рублей.

На одном участке два сорта — брусиловская и брусиловский стандарт. Ее ценят за высокую урожайность. Пусть кусты и не высокие, с каждого можно собрать до трех килограммов малины. К тому же хранится такая дольше. Если ягоды большинства сортов теряют форму уже через полчаса, эта остается красивой в течение пяти дней.

Главное, хранить правильно: при температуре +1°C. В ягодах — витамины групп А, В и С, железо, калий, магний, цинк, кальций. Малина укрепляет иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины, а косметологи уверяют, что еще и благотворно влияет на цвет лица и состояние кожи.

«Малину собирают у нас четыре предприятия в городе, это как предприятия, так и фермерские хозяйства. В общем в этом году планируется сбор ягоды 13 тонн», — пояснила начальник отдела виноградарства, виноделия, пищевой и перерабатывающей промышленности департамента сельского хозяйства Севастополя Юлия Мацук.

Аграрии обещают: малины хватит на всех. Собирать урожай планируют до первых заморозков. Последние ягоды созреют в ноябре.

Алёна Давыдова, Виталий Козловский

Понравилась новость, поделитесь с друзьями:

"Вести ФМ Севастополь"
Специальный проект «Первый по праву»
Читайте интересные факты о городе на сайте vesti92.ru
#первыйпоправу

Подписывайтесь на Вести.Севастополь в социальных сетях
InstagramОдноклассникиВКонтакте,
FacebookTwitter и Telegram.

Прямой эфир, выпуски и сюжеты Вести.Севастополь можно смотреть
на нашем канале в YouTube, а также прямо на сайте Live


Новости по теме