О простых рецептах для стройности рассказал шеф-повар из Севастополя
Сегодня в России День здорового питания. Его учредили в 2011 году как альтернативу американскому Дню обжорства. Согласно данным Роспотребнадзора, в нашей стране избыточный вес есть почти у половины мужчин и почти 40% женщин. Как грамотно составлять меню каждого дня? И какой простой рецепт из летних продуктов подойдет для любого приёма пищи, Ольге Чернецкой рассказал шеф-повар Роман Фоминский.
- Сегодня в России отмечается День здорового питания. Что для вас, как для кулинара, здоровое питание?
- Из чего посоветуете составлять меню на день? Или это бессмысленно?
- Многие люди объясняют свое неправильное питание тем, что блюда, приготовленные на пару не такие вкусные, как жаренные. Расскажите, как сделать здоровое и вкусное блюдо.
- На какие продукты в начале лета вы посоветуете обращать внимание? Может, какие-то более полезны для женщин, а какие-то для мужчин? Существуют ли такие?
- Лето – время, когда в продаже появляется множество ягод и фруктов. Многие их замораживают, кто-то консервирует. Какой способ лучше?
- Пожалуйста, поделитесь простым и полезным рецептом блюда из сезонных продуктов.
