Кулинарные уроки здорового питания провели в Севастополе
В Севастопольском колледже сервиса и торговли сегодня готовили школьники-участники акции, посвящённой здоровому питанию. Её в масштабах страны проводит «Единая Россия» как часть своего партийного проекта «Мир возможностей». Несколько лучших участников со всей России получат путёвки в «Артек». А те, кто проявил себя на городском уровне получат кулинарный урок от шеф-повара. Репортаж Олега Смирнова.
«Среди ингредиентов конкурсных блюд — и киви, и огурец, и банан, и мята. Нет лишь одного — запрещённого — советы повару. Нежелательны они и по мнению тех, кто готовит, и тех, кто оценивает. Скажите, что у вас сегодня получится?
Есть закон теперь подписанный. Иностранные слова не использовать. Что нам делать со смузи?
Готовят 30 человек. Ученики 17 севастопольских школ. Они участвуют в акции «Здоровое питание в школе и дома». Потому и рецепты с полезными продуктами. А за соблюдением пропорций следят мастера колледжа сервиса и торговли.
Уже сами названия вызывают аппетит — гречаники, овощной крем-суп, вафли без глютена. Полезное бывает приятным.
Чтобы попасть сюда, ученики прошли отбор на школьном уровне. Вели уроки о здоровом питании для одноклассников.
Время представить результаты работы и довериться вкусу жюри.
Эти блюда участники конкурса успели приготовить за полчаса. Те, чьи кулинарные работы признают лучшими, смогут приготовить ещё раз — на мастер-классе под руководством опытного шеф-повара.
Олег Смирнов, Виталий Козловский
