В Севастопольском колледже сервиса и торговли сегодня готовили школьники-участники акции, посвящённой здоровому питанию. Её в масштабах страны проводит «Единая Россия» как часть своего партийного проекта «Мир возможностей». Несколько лучших участников со всей России получат путёвки в «Артек». А те, кто проявил себя на городском уровне получат кулинарный урок от шеф-повара. Репортаж Олега Смирнова.
«Среди ингредиентов конкурсных блюд — и киви, и огурец, и банан, и мята. Нет лишь одного — запрещённого — советы повару. Нежелательны они и по мнению тех, кто готовит, и тех, кто оценивает. Скажите, что у вас сегодня получится?
«Смузи. Это густой напиток. Приготовлен на основе овощей, фруктов с добавлением базилика и мяты», — говорит ученица школы № 45 Ксения Малая.
Есть закон теперь подписанный. Иностранные слова не использовать. Что нам делать со смузи?
«Пюре, скорее всего. Или сок с мякотью, например», — пояснила депутат Законодательного собрания Севастополя Татьяна Щербакова.
Готовят 30 человек. Ученики 17 севастопольских школ. Они участвуют в акции «Здоровое питание в школе и дома». Потому и рецепты с полезными продуктами. А за соблюдением пропорций следят мастера колледжа сервиса и торговли.
«Здоровое питание — это с чем-то таким низкокалорийным, — заявила мастер производственного обучения Севастопольского колледжа сервиса и торговли Ольга Михина. — У нас сегодня зефир молочный не с сахаром, а со стевией».
Уже сами названия вызывают аппетит — гречаники, овощной крем-суп, вафли без глютена. Полезное бывает приятным.
«Получилась очень вкусная мармеладная тыква с орехами. Я думаю, что я пойду домой и приготовлю такое же блюдо, чтобы обязательно его попробовать», — говорит ученица школы № 32 Лейли Насирова.
Чтобы попасть сюда, ученики прошли отбор на школьном уровне. Вели уроки о здоровом питании для одноклассников.
«Единая Россия» этому уделяет очень много внимания — и контролю питания в школах, и финансированию этого вопроса. А здесь мы показываем детям, что питаться здорово — это недорого», — уточнила депутат Законодательного собрания Севастополя Татьяна Щербакова.
Время представить результаты работы и довериться вкусу жюри.
Эти блюда участники конкурса успели приготовить за полчаса. Те, чьи кулинарные работы признают лучшими, смогут приготовить ещё раз — на мастер-классе под руководством опытного шеф-повара.
Олег Смирнов, Виталий Козловский
Подписывайтесь на «Вести Севастополь» в Telegram, YouTube, Дзене, Вконтакте, Одноклассники и Rutube
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
