Три дня в Севастополе проходила «Мастерская гостеприимства Юга»
В ней приняли участие 80 молодых людей из студенческих сервисных отрядов Южного федерального округа и Запорожской области.
Обучение проходило по пяти профессиональным направлениям: официант, бармен, матрос-спасатель, горничная и аниматор. Такие занятия способствует повышению качества сервиса в курортных отелях, а ещё дают возможность трудоустроиться.
Молодые специалисты уже летом могут приступить к работе в отелях Севастополя, Крыма и Краснодарского края. Проект «Мастерская гостеприимства Юга» — один из победителей конкурса Росмолодёжи в 2023 году. Его автор — руководитель студенческих отрядов Севастополя Дарья Денисова убеждена, что такая школа улучшает качество сервиса и помогает развивать внутренний туризм.
«У нас будут мастер-классы по сервировке. Команды будут сервировать столы на различные типы гостей. Также будут мастер-классы по оказанию первой медицинской помощи, игротехнике. Ещё уникальной частью программы является мастер-класс по технике постановки речи. Ребята будут учиться, как правильно дышать и говорить, на каких моментах следует делать акцент. Потому что, прежде всего, люди, которые работают в сфере сервиса и гостеприимства в отелях — это те, кто общаются с гостями», — рассказала руководитель студенческих отрядов города Севастополя Дарья Денисова.
«Студенческие сервисные отряды работают в отелях, в городах-курортах, например, в Сочи. У нас работал командир в бархатных сезонах. Это официанты, бармены, то есть, сервис. Я хочу быть официантом. Научиться, чтоб потом в дальнейшем им стать», — заявила участница Мастерской гостеприимства Юга (Краснодар) Наталья Панкова.
Подписывайтесь на «Вести Севастополь» в Telegram, YouTube, Дзене, Вконтакте, Одноклассники и Rutube
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Минимальная длина комментария - 15 знаков.
Информация
Для комментирования требуется
Авторизация
Прокомментируйте и будьте первым!
