В импортном мясе буйволов из Индии найдены бактерии группы кишечной палочки
Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в импортном мясе буйволов, которое в России часто ошибочно выдается за говядину и продается по всей стране.
Нарушителями являются три индийские компании: AL-Quresh, Maharashtra Foods Processing and Cold Storage и Al Waaf Agro Foods. Они поставляют мясо крупнейшим оптовикам Российской Федерации.
В одной из партий, которая была отправлена в Россию, специалисты Россельхознадзора обнаружили опасные бактерии цитробактер, энтеробактер и клебсиелл.
Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль за продукцией с 19 апреля. Ранее в куриных грудках из Китая была обнаружена сальмонелла.
Таким образом, три индийские компании поставляют мясо в Россию, но в одной из партий была обнаружена опасная бактерия. Россельхознадзор ввел усиленный контроль за продукцией из этих компаний. Ранее в куриных грудках из Китая также была обнаружена сальмонелла.
