Севастопольские школьники проходят уникальный курс об органической продукции и земледелии

Севастопольские школьники проходят уникальный курс об органической продукции и земледелии. Программу разработал профильный университет, а в финале детей ждёт конкурс. О чём этот курс и что наши подростки уже знают о здоровом питании — в нашем материале.

100% химических веществ. Всего 5% усваивается растением. Понимаете? Остальное уходит куда? В почву.

Овощи, выращенные без химии, а мясо — без антибиотиков. В школе села Терновка Андрей Серков ведёт новый образовательный курс об органической продукции. Изучив материалы, преподаватель с 10-летним опытом в сельском хозяйстве уверен: будущее для своих учеников он хочет видеть только таким.

Андрей Серков, педагог дополнительного образования: «Если он в своём сознании 14-летнего, 13-летнего ребёнка получит эти знания, значит, он дальше сможет изменить свою жизнь. Ведь на самом деле основные параметры этой программы — здоровый образ жизни».

Специально для фонда «Органика» программу разработал профильный университет. Есть и современная понятная теория, и реальная практика. Под железными фактами об органической пище — идеи о том, какой должна быть здоровая жизнь.

Вячеслав Федюнин, директор фонда «Органика»: «Миссия проекта заключается в том, чтобы содействовать формированию культуры потребления органической продукции. Мы хотим познакомить ребят через интерес к соревновательности, участия в конкурсе узнать об органике, об органическом земледелии. О том, как она производится, в чем её польза для здоровья и окружающей среды».

Программу уже внедрили в 18 регионах России, Севастополь участвует впервые. После курса школьников ждёт финальное задание — тот самый момент соревнования.

Вера Кожух, методист севастопольского центра эколого-натуралистического творчества учащейся молодежи: «Ребята 5-7 классов — они из русского алфавита создадут термины, связанные с органикой, и обязательно должны сопроводить его рисунком. Ребята 8-9 класса пишут эссе и сопровождают иллюстрациями или своими фотографиями».

А пока впереди 3 месяца занятий. Новые знания сразу проверят в школьной теплице.

Ольга Сидякина, директор школы № 59: «Она уникальна не только в Севастополе, а, я думаю, во всём федеральном округе. Это биовегетарий.
Самое настоящее органическое земледелие! Вы можете посмотреть на грядки».

Школьники в Терновке уже практикуют органическое земледелие — только теперь ещё более осознанно. Для многих это выбор на всю жизнь — и в еде, и в профессии. Восьмиклассник Муслим Гайбуллаев готовится продолжить дело своей семьи.

Муслим Гайбуллаев, ученик 8 класса школы № 59: «У меня дома большое хозяйство. Есть козы, куры, разный мелкий рогатый скот. Я люблю огород, люблю сажать растения.
Для меня важно, чтобы всё было сделано без всяких ядов и химикатов. Я думаю, всё натуральное».

Конкурс от фонда «Органика» подразумевает не только денежный приз, но и момент славы — из детских работ создадут азбуку органики, а эссе опубликуют в специальном альманахе.

Евгения Квашнина, Сергей Буторин, «Вести Севастополь».