Первый урожай огурцов в 2026 году начали собирать в теплицах Севастополя
В севастопольских теплицах начали собирать первый в наступившем году урожай огурцов. И это должно повлиять на снижение цены. Хотя для того, чтобы вырастить их зимой, приходится затрачивать немало ресурсов, и овощи все равно получаются дорогими.
Сорт, который здесь растет, называется «Бьерн». И это не просто огурец, это высокие технологии в мире овощей. Смотрите: на кустах полно цветов, но где пчелы? Их нет. И вот вопрос — почему? Сорт «Бьерн» создан так, чтобы давать плоды без всякого опыления. Это гибрид, у которого в генах заложено расти самостоятельно. Ему не нужен посредник в виде пчелы. Цветок есть — огурец сразу есть. Это нужно, чтобы огурцы были идеальной формы, видите? Одинакового размера, и чтобы урожай можно было снимать каждый день. «Бьерн» не зависит от того, летают пчелы или нет, светит солнце или идет дождь.
Но к температуре воздуха огурцы требовательны: стоит столбику термометра опуститься ниже 15 градусов — рост останавливается, подняться выше 30 — завязи могут засохнуть и осыпаться. Чтобы в середине марта получить первые плоды, семена посеяли в январе. В каждой теплице трудится по восемь овощеводов, их ласково называют «хозяйками». За день хозяйка собирает около 50 ящиков огурцов, и в этом деле есть свои нюансы.
С начала марта на предприятии собрали около 20 тонн огурцов. В прошлом году здесь вырастили 650 тонн овощей, а в этом планируют достичь семисот. Однако такие показатели были бы невозможны без стабильного отопления, полива и удобрений — самых важных производственных факторов, которые влияют и на конечную цену продукта.
Сейчас в Севастополе четыре тепличных хозяйства выращивают овощи закрытого грунта и ягоды. Часть затрат на отопление им возмещает бюджет города, в общей сложности 10 миллионов рублей.
Закончить сбор овощей во всех теплицах планируют к июню, чтобы посеять семена для второго — уже осеннего урожая.
Варвара Реферда, Виталий Козловский. Вести Севастополь.
