В Севастополе воссоздадут виноградник по образцу древней усадьбы
Студенты и преподаватели СевГУ начали аграрный эксперимент. Они решили сделать вино, отказавшись от современных технологий. В вузе используют опыт древних херсонеситов, для которых виноделие было важным элементом экспорта. Репортаж Олега Смирнова.

Как и в древности, жертва для успеха начинания. В наши дни это добровольный студенческий труд. В университетском дворике сооружают стенки-подпорки. Древние греки до нашей эры на таких растили виноград.
Работать в точности по античным технологиям в наше время — всё-таки трудная задача. Студенты несколько раз выполняли эту кладку, пытались точно подобрать камни. Но конструкция неизменно рассыпалась, поэтому для надёжности цементом её всё же скрепили.
Плантажные стенки — античное ноу-хау и шпалеры, то есть опора лозы, и автополив конденсатом, и подогрев. Камни отдают тепло земле. В остальном вино — это как и две тысячи лет назад: отжим сока, брожение, разлив и застолье.
А ещё главной статьёй экспорта. Амфоры с клеймом черноморского Херсонеса находили на пространстве от современной Воронежской области до Египта. Виноградник в СевГУ разбивают по образцу аграрной усадьбы. В древности такие покрывали почти весь современный в Севастополь. Именно благодаря их сохранности руины греческой колонии, существовавшей больше 20 веков, включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Чтобы точнее воссоздать антураж, в вузе сделали виртуальную модель античного полиса. По Херсонесу теперь можно побродить в шлеме дополненной реальности. А в вузовском центре архитектуры и дизайна по античным канонам разработали для внутреннего дворика места размышлений и бесед. Весьма комфортные и по современным меркам.
Воплотить проект за лето попробуют студенты строительных специальностей. Так и разрушенный до руин античный Херсонес приносит пользу. Вдохновляя тех, кому строить будущее.
Олег Смирнов, Александр Попов, Антон Терёшкин