Как избавить квартиру от плесени и какие есть меры профилактики
Весна — любимое время года плесени. На улице теплеет, помещения ещё отапливают и появляется испарина. Идеальные условия для роста грибков: темно, тепло и влажно. Обнаружить их в ванной или другой комнате — неприятный сюрприз. Плесень не только портит внешний вид, но и может вызвать проблемы со здоровьем. Как избавить квартиру от плесени и какие есть меры профилактики, расскажет Вероника Сафронова.
Самая распространённая — чёрная плесень. Появляется из-за сырости и плохой вентиляции. Алексей Иванов больше шести лет борется с грибком. По его опыту, «домашние» методы не работают, здесь нужны специальные средства. В зависимости от вида поверхности проводят механическую или химическую очистку.
Во время обработки нужно надевать защитный костюм и респиратор. После помещению нужно «подышать», чтобы выветрилась вся химия.
Лучшая профилактика — регулярное проветривание и поддержание оптимальной температуры. Плесень может нанести серьёзный вред здоровью. В организм попадает через легкие — там оседает, размножается и выбрасывает токсины.
Плесень в виде чёрных пятен появляется и на фасадах домов. Чаще всего это происходит, если сломана ливневая канализация или отошла кровля, и вода попадает на стену. Чем старше здание, тем выше шанс попасть в «группу риска». Но, чтобы очистить объект культурного наследия, а таких в Севастополе много, нужно разрешение. Выполнять работы могут только специализированные компании. А плесень на обычных жилых домах ликвидируют управляющие компании.
Однако, грибок может принести не только вред, но и пользу. Благородная плесень: белая и красная — покрывают сыр, как корочка, а голубая и зелёная развиваются внутри продукта.
В рацион достаточно включить 100-150 граммов в неделю, чтобы получить необходимые элементы.
Считается, что во время первой мировой войны в сухой паёк солдат входила головка Камамбера. Он спас жизнь многих бойцов из-за содержащегося в нём пенициллина, который предотвращает развитие инфекций. Один из военнослужащих был настолько благодарен за эти лечебные свойства, что нашёл потомков создательницы этого сыра и помог им прославить его на весь мир.
Камамбер и Шаурс — сыры французской традиции. У них грибное послевкусие с оттенками лесного ореха. Красная плесень придает пикантность и остроту. Голубые называют «крафтовыми». Вкус сложный, солёный.
Сегодня существует около 100 тысяч разновидностей плесневых грибов. И не все они опасны для человека. Без некоторых видов не было бы дрожжей, пива, кваса и даже первого в мире антибиотика.
Вероника Сафронова, Виталий Козловский
