Как изменились цены на продукты в Севастополе?
У севастопольских рынков может появиться ещё 5 лет, чтобы привести площадки в соответствии с требованиями закона, то есть перенести торговые точки в капитальные сооружения. Инициативу о продлении переходного периода выдвинули на заседании комиссии Совета законодателей по вопросам интеграции новых субъектов России, теперь предложение рассмотрят в Госдуме. Сколько объектов в городе уже работают по федеральным стандартам, как изменились цены и стала ли дороже новогодняя продуктовая корзина? Ответы — в репортаже Анны Кирщени.
«Московский», «Богдановский» и «Центральный» — только три севастопольских рынка из 13-ти соответствуют федеральному стандарту. Это значит, что там для торговли используют капитальные строения.
Городские рынки должны были переоборудовать до конца этого года. Теперь площадки, где нет капстроений, могут закрыть уже с 1 января 2025-го. А это потеря рабочих мест, снижение товарооборота и удар по продовольственной безопасности. Чтобы не допустить этого, переходный период для розничных рынков Севастополя и Крыма предложили продлить до 2030.
Эту инициативу в Госдуме рассмотрят одной из первых. Городские власти заверяют потребителей — проблем с продуктами не будет в любом случае. Вопрос в цене.
По данным Федеральной службы государственной статистики, сейчас средняя цена капусты на севастопольских рынках — 44 рубля за килограмм. В начале года белокочанную можно было купить по 36. Выросла и стоимость картофеля — на 63%, свёклы — на 4% и яблок — на 16%. А вот морковь и помидоры подешевели на 2 и 17%, соответственно.
В январе этого года килограмм свежих огурцов можно было купить примерно за 260 рублей. Сейчас цена заметно выше.
А ведь это один из самых популярных продуктов сейчас. Свежие или солёные, огурцы добавляют в главный новогодний салат.
О том, насколько подорожала продуктовая корзина можно судить по так называемому «рейтингу оливье». По данным Центра стратегических разработок, в 2023 году 800 граммов этого салата — 4 порции- по классическому рецепту с колбасой стоили 205 рублей, в 2024-м — 226.
В Департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя рассказали, что ретейлеры минимизировали базовую стоимость этого новогоднего салата. Удерживают цены и на другие продукты.
Овощи и фрукты стали дороже из-за плохого урожая, на который повлияли в том числе сильные дожди и майские заморозки. Стоимость продуктов увеличивается во всех регионах, но Севастополь в этом плане даже отстаёт. Цены выросли, но значительно меньше, чем по стране в целом и даже Краснодарскому краю.
Анна Кирщеня, Эдуард Новожилов, Сергей Буторин, Светлана Баева
