Новогодние традиции: как севастопольцы встречали и встречают Новый год
Ёлка желаний, ярмарки, тематические спектакли и бой часов на площади Нахимова. Так севастопольцы сейчас встречают Новый год. К столу готовят уже традиционные «Оливье», холодец и мандарины с шампанским. А по телевизору — концерты и поздравления. Но так было не всегда. О зарождении новогодних традиций и как они менялись с годами — репортаж Анны Кирщени.
1698-й. На родину возвращается Пётр I и, воодушевлённый европейскими традициями, решает праздновать Новый год. Специальный указ молодой государь издаёт к 1699-му. С этого момента летоисчисление в России осуществляется от Рождества Христова, а новый цикл начинается 1 января, и этот переход сопровождается массовыми гуляньями.
«И тогда начали ставить веточки, ёлочки, деревца перед своими домами и украшать тем, что было. Каждая семья по своему достатку украшала по-своему. К первым, так скажем, игрушкам относятся, конечно, игрушки, сделанные из бумаги».
Позже ёлочные украшения стали делать из папье-маше, а вот стеклянные шары и фигуры появились в России только в XIX веке. Они были дорогими, поэтому севастопольцы проявляли смекалку.
«Что интересно — ёлки наряжались тропическими растениями. Я прочитала в газете, что вот такая традиция была только в Севастополе. То есть делали из бумаги тропические растения, в них пронизывали лампочки, и это была своеобразная гирлянда».
И тогда праздник был для детей. В городе наряжали ёлки, малыши рассказывали стихи, водили хороводы и получали подарки. Парикмахерским, питейным заведениям и некоторым магазинам работать в праздники запрещалось. Не принимал и губернатор. Младшим чинам не разрешалось сидеть в театре или цирке до 7 ряда.
«Вечером был в Морском собрании маскарадный бал».
«Обязательно в маскарадных костюмах. Для мужчины можно военная форма, сюртук. Для женщины бальное платье и маска. Либо маскарадный костюм. Если костюмы были очень красивыми, можно было выиграть приз или денежное вознаграждение».
Однако к Первой мировой войне торжества были уже не такими пышными, а после Октябрьской революции их и вовсе запретили. Праздник был возрождён только в 30-х. И Новый год отмечали даже в войну.
Не случайный косяк, а казалось, что вся кефаль Чёрного моря приплыла сюда. Это не самая холодная зима, но в годы обороны и оккупации города вытеснить врага, казалось, что пыталась сама природа. Несмотря на ужас войны, севастопольцы старались сохранить традиции. Партизаны совершали вылазки за ёлками, дети мастерили игрушки, а в подарок могли получить по кусочку сахара и яблока. Тогда праздник вселял надежду на лучшее и веру в Победу.
«Ну, а когда страна уже оправилась от войны, то уже начиная со второй половины 60-х празднование Нового года — это стало масштабным. С чего начинали? Прежде всего с утренников в детских садах, в школах. Нужно было приготовиться тщательно к нему, потому что устраивался среди девочек конкурс снежинок, ну, а мальчики — петрушки или зайчики».
Для взрослых тоже была «Зимняя сказка» — пьеса в двух частях севастопольского драматического театра им. Луначарского. В 80-х после новогодних представлений проводили ещё и дискотеку.
Ещё одна традиция — это новогоднее обращение Президента. В непростые для полуострова «девяностые» и «двухтысячные» многие семьи смотрели обращения двух Президентов подряд. И обязательно отмечали Новый год вместе с Россией.
Время диктует свои правила. Но севастопольцы продолжают выбираться в центр в новогоднюю ночь. А там всё также стоит главная городская красавица. Впервые ёлку на площади Нахимова установили в 47-м. Тогда она была живая, спустя много лет её сменили на искусственную. Сейчас в городе устанавливают десятки украшенных хвойных деревьев. Самое необычное — в театре танца имени Вадима Елизарова.
«Так вот, спустя 25 лет мы чуть-чуть модернизировали нашу фишку новогоднюю, и теперь у нас ёлка не вырастает, а как космический корабль опускается с неба и приземляется по центру паркета».
А вот на корабле хвойное дерево не всегда можно было поставить, и у моряков зародились свои традиции. О них помнит капитан учебного парусника Михаил Сухина.
Праздник отмечали и на военном флоте. Кок старался заранее запастись чем-то вкусным, а командир по громкой связи поздравлял личный состав. Часть морских новогодних традиций до сих пор жива. Как и застольных обычаев. И если в послевоенные годы любимым салатом был «Винегрет», то чуть позже «Оливье» стал чуть ли не главным зимним блюдом.
«И на столах севастопольцев, конечно, был и криль, и была паста „Океан“. Ну и, конечно же, наше вино. Инкерманский завод марочных вин начал свою работу в 1961 году, галерею заложили в 65-м, уже бочки. И появились вина „Фетяска“, „Старый нектар“, „Каберне“, портвейны всех видов».
С тех пор традиции претерпели лишь небольшие изменения. Для севастопольцев Новый год — это семейный праздник и сказка для детей. Волшебство, подаренное родителями и передающееся следующим поколениям. Так было как и век назад.
Анна Кирщеня, Эдуард Новожилов, Виталий Козловский, Светлана Баева, Вести Севастополь.
