В Севастополе учёные исследуют геномы черноморских моллюсков
Механизмы восстановления раковин устриц изучают в Институте биологии южных морей. Группа молодых учёных выиграла грант Российского научного фонда. Проект рассчитан на три года и задействует самое современное оборудование для изучения клеток, тканей и генома черноморских моллюсков.
Какое прикладное значение эти исследования будут иметь для отрасли марикультуры, узнала Полина Галушко.
Маникюрный аппарат здесь служит на благо науки. Фреза помогает учёным имитировать природный процесс. Раковины устриц часто повреждает морской вредитель – сверлящая губка. Как быстро, насколько эффективно и за счёт чего моллюск восстановит свой защитный барьер – это будут изучать в ИнБЮМе с помощью многочисленных анализов и экспериментов.
Важнейший источник информации о состоянии животного – его гемолимфа, то есть внутренняя жидкость беспозвоночных. Состояние клеток изучают под микроскопом, а для анализов используют сложное современное оборудование. Эксперимент показал: в результате механического воздействия моллюски испытали стресс на уровне биохимии организма.
Название метода, который использует аппарат, знакомо многим со времен ковида. ПЦР, или полимеразная цепная реакция помогла выделить конкретные гены, отвечающие за иммунитет и жизнестойкость устриц. А технологии транскриптомики позволяют детально исследовать реакции генетических цепочек в моменте.
Готовы ли применять научный подход севастопольские производители морепродуктов?
Развитие марикультуры на Чёрном море в последние годы набирает обороты. За счёт более низкой солёности моллюски имеют более нежный и сладковатый вкус, чем тихоокеанские аналоги.
В июне этого года стало известно, что в Севастополе впервые будет создан собственный устричный питомник полного цикла. Так что разработки ученых ИнБЮМа в перспективе будут полезны не только для большой науки, но и для местных аквафермеров.
Полина Галушко, Наталья Бабкевич, Инна Лисинец «Вести Севастополь»
